Unser Menü


Immer frisch auf den Tisch

 

 

 

Vorspeisen & Salate

 

 

Rübli- Ingwersuppe

10.5

 

 

Pfifferlingssuppe

10.5

 

 

Gemischte Blattsalate

mit Tomaten, Gurke, Peperoni, Rübli, Sellerie & Randen

dazu italienisches oder französisches dressing & Croûtons

9.5 | 13.5

 

Caesar Salat

Eisbergsalat mit Tomaten, Parmegiano, Gebratener Bacon

dazu Caesardressing & Croûtons

12.5 | 16.5

 

  • mit gebratenem Poulet

    + 6

  • mit Fetakäse und Oliven

    + 4

 

Fitnesssalat mit gebackenen Camembertecken

Blattsalat, Melone, Banane, Fenchel, Kernenmix & Preiselbeeren

22.5

 

 

Gratinierter Ziegenkäse

auf Blattsalat, Baumnüsse, Weintrauben,

Kürbiskernöl- Balsamicovinaigrette

19.5

 

 

Salat Caprese

Strauchtomaten, Mozzarella mit Nusspesto, Balsamico & Rucola

13.5

 

 

Bruschetta

Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Basilikum

auf mit Olivenöl geröstetem Brot

10

 

 

Carpaccio vom Schweizer Weiderind

mit Parmegiano, Pinienkernen, Rucola, Olivenöl & Balsamico

17.5

 

 

Hausgemachte Antipasti

Gegrilltes Gemüse mit Balsamico & Olivenöl, Parmesan

12.5

  • mit Parmaschinken

    + 6

  • mit 3 gegrillten Bio Mangroven Garnelen

    + 9

 

 

 

 

 

 

Hauptgang

 

 

Tagliolini aglio, olio e pepperoncino

Pasta mit Knoblauch, Olivenöl & Pepperoncino

15

 

 

Tagliolini all`Arrabiata

Pasta mit scharfem Tomatenragout

16.5

 

 

Pasta wahlweise mit

  • mit 4 gegrillten Bio Mangroven Garnelen

  • +12

  • mit Rinderfiletstreifen (CH) 100g

    +16

 

Tagliolini Carbonara

Pasta mit Schinken, Zwiebeln & Ei- sahnesauce

21.5

 

 

Papardelle Lachs

Pasta mit Lachsfilet & Weißweinsahnesauce

26

 

 

Cordon Bleu vom Schweim

Schweinsnierstück (CH) mit Schinken und Käse gefüllt,

dazu Rübligemüse & Pommes Frites

34

 

 

Falera Burger

Natura Beef aus Falera (CH) 180g mit Avocado, Salat,

Tomaten, Gurken, Frühlingslauch, BBQ Sauce & Pommes Frites

28

  • mit bergkäse + 2.5

     

 

Pouletflügeli (CH) würzig mariniert

dazu bunter Salat, Twister Pommes & 3 Saucen

24

 

 

Fischknusperli (F) vom Zander

dazu bunter Salat & Sauce Tartare

24

 

 

Bio Dorade (F) mit Kräutern im Ganzen gebraten

dazu Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln

39

 

 

 

 

 

 

Steinofenpizza

 

Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

15

 

 

Quattro Formaggi

Tomatensauce, Mozzarella, Bergkäse, Gorgonzola, Reblochon

17.5

 

 

Salami

Tomatensauce, Mozzarella, ital. Salami, Rucola

18

 

 

Parma

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmegiano

22

 

 

Proscuitto

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken (CH)

18

 

 

Proscuitto e Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken (CH), Pilze

19

 

 

Quattro Stagione

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken (CH), Pilze, Artischocken, Oliven

20

 

 

Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken (CH), Ananas

19

 

 

Vegetaria

Tomatensauce, Mozzarella, Pepperoni, Zucchini, Frühlingslauch,

Pfifferlinge, Aceto Balsamico, Olivenöl Extra Vergine

20

 

 

Garnele

Tomatensauce, Mozzarella, Bio Mangroven Garnelen, Cherrytomaten,

Knoblauch, Schnittlauch, Chili & Rucola

23

 

 

Tuna

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Frühlingslauch

18

 

 

 

 

 

 

 

 

Flammkuchen

 

Original

Sauerrahm, Käse, Bacon (CH) & Frühlingslauch

18

 

 

Ziegenkäse

Sauerrahm, Käse, Ziegenkäse, Akazienhonig, Pinienkerne & Rucola

20.5

 

 

 

 

 

Kinder

 

Für unsere kleinen Gäste haben wir eine eigene Karte zum Ausmalen!

 

 

 

 

 

Dessert hausgemacht

 

Schokoladenmousse mit frischen Früchten

9.5

 

Panna Cotta mit Mango

9.5



 

Sehr gerne reichen wir Ihnen auch unsere Glace-Karte!